O que é uma rotina alimentar?

 Olá !! 

E aí, tudo bem? Vamos voltar a nossa jornada pela alimentação natural?

Vocês sabem o que é uma rotina? 

    A rotina é o hábito de fazer alguma atividade sempre do mesmo modo. Mas quando falamos de rotina alimentar.. Isso significa desenvolver um hábito de consumir sempre os mesmos alimentos? Não! Significa que propomos um hábito de consumir diariamente alimentos naturais, ou seja, frescos originados da natureza, mas em toda a sua diversidade. O ''mesmo modo'', neste caso, está relacionado ao grupo de alimentos e não em alimentos específicos. Quanto mais colorida e diversificada for a nossa alimentação, maior a chance de conseguirmos atender as necessidades nutricionais diárias. A rotina alimentar que proporciona comer sempre os mesmos alimentos não permite uma ingestão diária adequada de nutrientes gerando, com isso, diversos sintomas não clássicos como: cansaço físico, mental, indisposição, além das doenças clássicas que irão surgir de acordo com o tipo de alimento escolhido para a rotina. 

   

    Com a industrialização dos alimentos e o distanciamento do trabalho do campo, perdemos a sensibilidade de fazermos escolhas alimentares mais nutritivas e naturais e buscamos por alimentos que nos proporcione prazer imediato e praticidade. O nosso paladar tornou-se viciado nos sabores intensos com alimentos com alta concentração de sal, açúcar e gordura. A longo prazo, nos desconectamos do prazer em consumir alimentos mais naturais e sofremos as consequências de uma alimentação inadequada com o surgimento de diversas doenças crônicas não transmissíveis e inflamatórias ao organismo. 

      Existem alguns estudos científicos que associam o alto consumo de alimentos ricos em aditivos químicos com doenças como depressão, TDAH (Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade), ansiedade, autismo e alergias alimentares (vamos abordar mais sobre esse assunto em breve). Esse dado é alarmante porque ainda é muito difícil fechar um diagnóstico associando um quadro de uma doença como a depressão a uma ingestão de alimento. É necessário mais estudos para entender melhor essa correlação. De qualquer maneira, é importante conscientizarmos que as nossas escolhas alimentares podem desencadear ou ser o gatilho de doenças mentais que comprometem a qualidade de vida. 

    E fica o questionamento: Como mudar um hábito alimentar que foi adotado por muitos anos sem gerar tanto sofrimento? É possível? 

    Digam nos comentários a opinião de vocês.. E no próximo post vou ajudar vocês a fazerem essa mudança :)

                                                                      Bjss